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百香果金橘酱,每天一杯,清肺化痰,睡眠也好了

大冷天,也是感冒咳嗽比较高发的时节,嗓子乾燥不停的咳嗽。遇到这种情况我们大家往往第一个想到的就是买一些药物,其实经常吃药对于我们来说一点都不好。

金橘含有丰富的维生素C,能理气,化痰,止渴,消食,对秋冬季的咽喉疼痛特别有效,还能增强机体抗寒能力,防治感冒,所以这个季节多吃它就对了。

百香果金橘酱,每天一杯,清肺化痰,睡眠也好了

今天小编就要教大家一个用金橘做的止咳食疗方——百香果金橘酱

让我们一起去学习一下吧!百香果含有丰富的维生素C和E,生津润喉,又排毒养颜。这款金橘酱因为加了百香果,不仅营养功效更加丰富,味道也饱满了许多!在冬天吃了厚味的肉菜后,来一壶百香果金橘茶,也是非常舒服的,还开胃又美容哦,晚上睡前喝还有助睡眠。

百香果金橘酱,每天一杯,清肺化痰,睡眠也好了

百香果金橘酱

:金橘 500克、柠檬 1个、百香果 3个、冰糖 80克、盐2茶匙

1、把金橘放入大碗内,放入2茶匙盐搓一下,用水沖洗乾净;

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2、锅内放入适量水,放入金橘,大火煮开后转中火煮10分钟后捞起晾凉;

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3、金橘晾凉后对半切开,把核挑出来;

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4、平底锅内放入半碗水,放入冰糖小火煮融化;

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5、倒入金橘用小火煮;

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6、把柠檬榨出汁,倒入锅内翻拌均匀;

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7、把百香果的果肉和汁挖出来,倒入锅内翻炒;

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8、一直小火炒到糖汁浓稠即可;

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瓶子要事先清洗乾净,并且控干水,果酱略微放凉之后就可以装瓶密封了。取出直接食用或食用时沖水喝。

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金橘又名金橘,每年冬至前后上市,是橘子中比较有名的一种,外形比较像橘子,不过比较小,含丰富的维生素A和维生素C,其特点是果皮和果肉可一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。

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